十数個ずつを封筒にいれて
電子レンジで1分間ほどチン。
この封筒に入れて電子レンジでという方法を
最初に考えたは誰かしら？
私は人伝に知ったのだけれど。
封筒マジックみたいですが、もちろん紙の袋ならいいのよね^^
途中でパン！と二回ほど聞こえたけれど^^
まだ熱が残っているうちに金槌でポンとして
ヒビが入ったのを剥くのは簡単。
電子レンジを10回繰り返しました。
もくもくと皮むきしました。
綺麗な翡翠色。
それを油で揚げました。
揚げ立てに塩をふりかけて
美味しかった～
昨日は気温が下がり風も強くて寒かったですが
今朝はそれ以上に冷えて震え上がりました、ブルブル。
一気に晩秋がやってきたみたい。
この辺りは台風の影響もほとんどなく
雨も予想ほど酷くはありませんでしたが
伊豆大島の被害を知り驚きました。
どんだけの雨量だったのでしょう、想像がつきません。
これ以上被害が広がらないことを祈るばかりです。
台風や地震、日本は昔から天災の多い国だけれど
この数年、特に増えました。
それもかつてない程の規模のものが。
今は他人事だけれど、いつか自分も…
どこに逃げればいいのか、
どうすればいいのか、
そんなことを考えると
眠れなくなります。
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